साप्ताहिक बाजार में दिन के बाद ग्राहक कम हो जाते हैं और थोक तथा खुदरा विक्रेता के पास शेष सब्जियाँ अधिक बच जाती हैं। चूंकि ये शीघ्र सड़ने वाली वस्तुएँ हैं और इनके जल्द बिक्री से विक्रेता को नुकसान से बचना होता है, इसलिए वे देर रात मूल्य घटाकर मांग के अनुरूप आपूर्ति संतुलित करते हैं।

शीत ऋतु के अंत में ऊनी कपड़ों की मांग घट जाती है क्योंकि मौसम बदल चुका होता है। दुकानदारों को नए मौसम के वस्त्र रखने के लिए स्थान की आवश्यकता होती है और पुराने स्टॉक को शीघ्र बेचने के लिए वे भारी छूट का सहारा लेते हैं। इससे भंडारण एवं पूंजी मुक्त होती है।