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मेदू सब्जियाँ नहीं खाता लेकिन बिस्कुट, नूडल्स और डबल रोटी (सफेद ब्रेड) का आनंद लेता है। उसे अक्सर पेट में दर्द और कब्ज की शिकायत रहती है। इन समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए उसे अपने आहार में क्या बदलाव करना चाहिए? अपने उत्तर को विस्तार से समझाइए।

Correct Answer

मेदू का वर्तमान आहार मुख्य रूप से बिस्कुट, नूडल्स और डबल रोटी (सफेद ब्रेड) शामिल हैं। ये खाद्य पदार्थ अस्वास्थ्य-प्रद खाद्य (जंक फूड) की श्रेणी में आते हैं क्योंकि इनमें उच्च शर्करा और वसा की मात्रा होती है, लेकिन इनमें प्रोटीन, खनिज, विटामिन और आहारीय रेशे बहुत कम मात्रा में होते हैं।

अपने आहार में सब्जियों की कमी और जंक फूड के अधिक सेवन के कारण ही मेदू को पेट में दर्द और कब्ज की शिकायत रहती है। इन खाद्य पदार्थों में आहारीय रेशे की कमी पाचन में समस्या पैदा करती है, जिससे कब्ज होता है।

इन समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए मेदू को अपने आहार में बदलाव करना चाहिए। उसे अपनी दिनचर्या से जंक फूड को हटाकर ताजी सब्जियों और अन्य पौष्टिक खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए, जिससे उसे आवश्यक विटामिन, खनिज और रेशे प्राप्त हो सकें।

स्वस्थ शरीर के लिए संतुलित आहार लेना और जंक फूड से परहेज करना आवश्यक है। एक संतुलित आहार उसे पेट दर्द और कब्ज जैसी समस्याओं से मुक्ति दिलाने में मदद करेगा और उसे ऊर्जावान बनाएगा।

डॉ. पोषिता के अनुसार, 'स्वास्थ्य ही परम धन है'। इसलिए, मेदू को खुशहाल व सुखी जीवन जीने के लिए अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखना चाहिए और अपने आहार को पौष्टिक और स्वास्थ्यप्रद बनाना चाहिए।

Exercise: आइए, और अधिक सीखें | Q: 5 | (Page 56)
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Explanation

यह उत्तर पाठ्यपुस्तक के संदर्भ पर आधारित है जहाँ स्पष्ट किया गया है कि बिस्कुट, नूडल्स और सफेद ब्रेड जैसे खाद्य पदार्थों में आहारीय रेशे, विटामिन और खनिज बहुत कम होते हैं, जबकि शर्करा और वसा अधिक होती है। इन्हें जंक फूड कहा जाता है। आहारीय रेशे की कमी के कारण ही कब्ज और पेट दर्द जैसी समस्याएँ होती हैं। इसलिए, मेदू को सब्जियाँ खाकर और संतुलित आहार अपनाकर इन समस्याओं से बचा जा सकता है।