Question 12 of 27intermediate💡 UnderstandShort Answer2 marks

क्या ऊर्ध्वपातन, वाष्पीकरण से भिन्न है? पुष्टि कीजिए।

Correct Answer

हाँ, ऊर्ध्वपातन वाष्पीकरण से भिन्न है।

ऊर्ध्वपातन वह प्रक्रिया है जिसमें ठोस का बिना द्रव में परिवर्तित हुए सीधे वाष्प में (उनके गलनांक से निम्न तापमान पर) परिवर्तन होता है। इसके उदाहरण कर्पूर और नैफ्थलीन हैं।

दूसरी ओर, वाष्पीकरण में कोई द्रव वाष्प अवस्था में परिवर्तित होता है, जैसा आसवन विधि में ऐसीटोन और जल के मिश्रण को गर्म करने पर द्रव पहले वाष्पित हो जाता है।

अतः ऊर्ध्वपातन ठोस से वाष्प का सीधा परिवर्तन है, जबकि वाष्पीकरण द्रव से वाष्प का परिवर्तन है। इसलिए ये दोनों प्रक्रियाएँ एक-दूसरे से भिन्न हैं।

Exercise: सोचिए और बताइए | Q: 8 | (Page 84)
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Explanation

पाठ्यसामग्री के अनुसार, ऊर्ध्वपातन में ठोस पदार्थ सीधे वाष्प बन जाता है, जबकि वाष्पीकरण द्रव से वाष्प बनने की प्रक्रिया है। इसलिए ये दोनों अवस्था परिवर्तन की दृष्टि से भिन्न हैं।