Question 17 of 37intermediate💡 UnderstandShort Answer2 marks

प्रत्येक स्थिति में आप क्या देखते हैं? क्या रेत के कण घुलते हैं? क्या रेत मिश्रित करने पर पात्र में जल का आयतन परिवर्तित होता है? यदि हाँ, तो क्यों?

Correct Answer

जब जल में रेत मिलाया जाता है, तो हम देखते हैं कि रेत जल में घुलता नहीं है। चीनी और रेत दोनों ठोस हैं, परंतु चीनी जल में घुल जाती है जबकि रेत नहीं। रेत जल के तल पर एकत्रित हो जाती है।

रेत मिश्रित करने पर पात्र में जल का आयतन परिवर्तित होता है। चूँकि रेत जल में घुलता नहीं है, इसलिए इसके कण जल के कणों के बीच के रिक्त स्थानों को नहीं घेरते हैं। अतः रेत मिलाने से पात्र में जल का स्तर बढ़ जाता है, जिससे कुल आयतन बढ़ जाता है।

Exercise: 7.3 पदार्थ की तीनों अवस्थाओं में अंतराकणीय स्थान किस प्रकार भिन्न होते हैं? | (Page 108)
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Explanation

पाठ्यपुस्तक के अनुसार, चीनी और रेत दोनों ठोस हैं, लेकिन चीनी जल में घुल जाती है जबकि रेत नहीं। चूँकि जल के कणों के बीच रिक्त स्थान होते हैं जिन्हें घुले हुए पदार्थ के कण घेरते हैं, लेकिन रेत के कण जल में नहीं घुलते, इसलिए वे इन रिक्त स्थानों को नहीं भर पाते। इस कारण रेत मिलाने पर जल का स्तर और आयतन बढ़ जाता है।