Question 8 of 15intermediate⚖️ EvaluateCase Study5 marks

'पर्यावरण-हितैषी — पृथु' शीर्षक वाली निम्नलिखित कहानी पढ़िए और कोष्ठक में दिए गए सबसे उपयुक्त विकल्प पर चिह्न लगाइए। कहानी के लिए अपनी रुचि का उपयुक्त शीर्षक दीजिए। पृथु रसोई में भोजन तैयार कर रहा है। वह सब्ज़ियाँ काटता है, आलू छीलता है और फल काटता है (भौतिक परिवर्तन अथवा रासायनिक परिवर्तन)। वह बीजों को, फलों और सब्जियों के छिलकों को मिट्टी के एक पात्र में एकत्रित करता है (भौतिक परिवर्तन अथवा रासायनिक परिवर्तन)। जीवाणु और कवक की क्रिया के कारण फलों व सब्जियों के छिलके और अन्य सामग्रियाँ सड़ने लगती हैं जिससे खाद बनती है (भौतिक परिवर्तन अथवा रासायनिक परिवर्तन)। पृथु बीज बोने के समय गमलों में खाद डालने एवं उनमें नियमित रूप से जल देने का निश्चय करता है। कुछ दिनों पश्चात वह देखता है कि बीज अंकुरित होने लगे हैं और छोटे-छोटे पौधे उगने लगे हैं जिनमें अंततः रंग-बिरंगे पुष्प खिल जाते हैं (भौतिक परिवर्तन अथवा रासायनिक परिवर्तन)। परिवार के सभी सदस्य पृथु के प्रयासों की प्रशंसा करते हैं।

Correct Answer

(i) भौतिक परिवर्तन

(ii) भौतिक परिवर्तन

(iii) रासायनिक परिवर्तन

(iv) रासायनिक परिवर्तन

(title) पृथु का पर्यावरण प्रेम

Exercise: आइए, और अधिक सीखें | Q: 8 | (Page 70)
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Explanation

कहानी में पृथु द्वारा किए गए विभिन्न कार्यों को भौतिक और रासायनिक परिवर्तन के आधार पर वर्गीकृत किया गया है। सब्जियाँ काटना, आलू छीलना और फल काटना केवल आकार में परिवर्तन है, अतः भौतिक परिवर्तन है। छिलकों को एकत्रित करना भी भौतिक परिवर्तन है क्योंकि कोई नया पदार्थ नहीं बनता। जीवाणु और कवक की क्रिया से सड़ने से खाद बनना रासायनिक परिवर्तन है, जैसा कि पाठ्यसामग्री में भी उल्लेख है कि 'पत्तियों को खाद में बदलने की प्रक्रिया एक रासायनिक परिवर्तन है।' बीजों का अंकुरित होना और पौधों का उगना तथा पुष्प खिलना भी रासायनिक परिवर्तन है क्योंकि इसमें नए पदार्थों का निर्माण होता है।

Solution Steps

  1. चरण 1: सब्जियाँ काटना, आलू छीलना और फल काटना — यह भौतिक परिवर्तन है क्योंकि केवल आकार और आकृति बदलती है, कोई नया पदार्थ नहीं बनता।

  2. चरण 2: बीजों और छिलकों को मिट्टी के पात्र में एकत्रित करना — यह भौतिक परिवर्तन है क्योंकि केवल सामग्री को एक स्थान पर रखा जा रहा है, कोई नया पदार्थ नहीं बनता।

  3. चरण 3: जीवाणु और कवक की क्रिया से सड़ने से खाद बनना — यह रासायनिक परिवर्तन है क्योंकि एक नया पदार्थ (खाद) बनता है। पाठ्यसामग्री में भी स्पष्ट है कि खाद बनना रासायनिक परिवर्तन है।

  4. चरण 4: बीजों का अंकुरित होना, पौधों का उगना और पुष्पों का खिलना — यह रासायनिक परिवर्तन है क्योंकि वृद्धि और पुष्प विकास के दौरान नए पदार्थों का निर्माण होता है।

  5. चरण 5: कहानी का उपयुक्त शीर्षक — 'पृथु का पर्यावरण प्रेम' या 'खाद से बने रंग-बिरंगे पुष्प'।