सर्दियों में हम लड्डू खाना पसंद करते हैं क्योंकि ये हमारे शरीर को गरम रखने के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करते हैं।

लड्डू की मुख्य सामग्री बेसन, आटा, घी, गुड़ या चीनी, गोंद और अनेक प्रकार के मेवे होते हैं। इनमें मौजूद घी और विभिन्न प्रकार के तेल वसा के समूह में आते हैं, जबकि आटा और गुड़ कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं।

हमारे आहार में कार्बोहाइड्रेट और वसा प्राथमिक ऊर्जा स्रोत हैं। घी और मेवे से भरपूर लड्डू शरीर को तुरंत ऊर्जा देकर सर्दियों में गरम रखने में सहायक होते हैं।