हाँ, वाष्पीकरण की दर बढ़ाने अथवा घटाने पर साधारण नमक के क्रिस्टलों के आकार में परिवर्तन होगा।

जब वाष्पीकरण की दर बढ़ाई जाती है (जैसे खारे जल को उबालकर 'पांगा' नमक बनाना), तो तीव्रता से वाष्पीकरण होने के कारण निर्मित होने वाले क्रिस्टल छोटे आकार के होते हैं। इसके विपरीत, जब वाष्पीकरण की दर धीमी होती है (जैसे समुद्री जल के सामान्य वाष्पीकरण द्वारा 'करकच' नमक बनाना), तो क्रिस्टलों को बनने के लिए पर्याप्त समय मिलता है और वे बड़े आकार के होते हैं।

इस प्रकार, तीव्र वाष्पीकरण पर क्रिस्टल छोटे और भली-भाँति निर्मित नहीं हो पाते, जबकि धीमी वाष्पीकरण दर पर नमक के बड़े और भिन्न-भिन्न आकार के क्रिस्टल प्राप्त होते हैं।