जब जल में नमक घुलना बंद कर देता है और तली पर बैठना आरंभ हो जाता है, तब इसका अर्थ है कि उस विशिष्ट तापमान पर जल की नमक घोलने की क्षमता समाप्त हो गई है। इस अवस्था में विलयन संतृप्त विलयन कहलाता है।