Question 21 of 24intermediate💡 UnderstandShort Answer3 marks
निम्नलिखित सूक्ष्मजीवों की पहचान करें—
(i)
मैं प्रत्येक प्रकार के वातावरण में और आपकी आँत में रहता हूँ।
Answer
जीवाणु
(ii)
मैं पावरोटी और केक को मुलायम और फूला हुआ बनाता हूँ।
Answer
यीस्ट
(iii)
मैं दलहनी (फलीदार) फसलों की जड़ों में रहता हूँ और उनकी वृद्धि के लिए पोषक तत्व प्रदान करता हूँ।
Answer
राइजोबियम
Explanation
संदर्भ में उल्लेख किया गया है कि हमारी आँत में अनेक जीवाणु होते हैं जो पाचन में सहायता करते हैं और ये प्रत्येक प्रकार के वातावरण में पाए जाते हैं। पावरोटी और केक को मुलायम और फूला हुआ बनाने के लिए यीस्ट (कवक का एक प्रकार) का उपयोग किया जाता है। दलहनी (फलीदार) फसलों की जड़ों में राइजोबियम बैक्टीरिया रहते हैं जो वायुमंडलीय नाइट्रोजन को स्थिर करके पौधों की वृद्धि के लिए पोषक तत्व प्रदान करते हैं।