दिया है: 120 विद्यार्थियों के लिए चावल की मात्रा 15 kg है, और उपस्थित विद्यार्थियों की संख्या 80 है।

समानुपात स्थापित करना: विद्यार्थियों की संख्या और चावल की मात्रा का अनुपात समानुपाती होना चाहिए। अतः $120 : 15 :: 80 : ?$

परिवर्तन का गणक ज्ञात करना: प्रथम पदों को भाग देकर परिवर्तन का गणक प्राप्त करते हैं: $\frac{80}{120} = \frac{2}{3}$। अतः विद्यार्थियों की संख्या $\frac{2}{3}$ गणक द्वारा कम हो जाती है।

चावल की मात्रा की गणना: चावल के भार के समान गणक से गुणा करने पर हमें प्राप्त होता है: $15 \times \frac{2}{3} = 10$।

निष्कर्ष: अतः रसोइए को उस दिन 10 किलोग्राम चावल बनाने चाहिए कि भोजन व्यर्थ ना जाए।