अन्वेषणात्मक परियोजनाएँ: आप विभिन्न स्रोतों से प्राप्त जल की अम्लीय, क्षारीय अथवा उदासीन प्रकृति के विषय पर अपनी कक्षा में चर्चा कर सकते हैं। आप वर्षा, नल, नदियों आदि स्रोतों से प्राप्त जल के प्रतिदर्शों का परीक्षण कर सकते हैं।
विभिन्न स्रोतों से प्राप्त जल की प्रकृति का परीक्षण करने के लिए हम एक अन्वेषणात्मक परियोजना का आयोजन कर सकते हैं। इस परियोजना के अंतर्गत हम वर्षा, नल और नदियों आदि स्रोतों से जल के प्रतिदर्श एकत्रित करेंगे और उनकी अम्लीय, क्षारीय अथवा उदासीन प्रकृति का पता लगाएंगे।
जल के प्रतिदर्शों का परीक्षण करने के लिए हम विभिन्न प्रकार के अम्ल-क्षार सूचकों का उपयोग कर सकते हैं। इनमें लाइकेन, लाल गुलाब, लाल गुड़हल, लाल एवं बैंगनी पत्तागोभी, हल्दी आदि के अर्क तथा लिटमस पत्र शामिल हैं। ये सूचक अम्लीय और क्षारीय विलयनों में भिन्न-भिन्न रंग दर्शाते हैं।
परीक्षण के दौरान, यदि कोई जल प्रतिदर्श नीले लिटमस पत्र का रंग लाल कर देता है, तो वह जल अम्लीय होगा। यदि वह लाल लिटमस पत्र का रंग नीला कर देता है, तो जल क्षारीय होगा। यदि लाल और नीले दोनों लिटमस पत्रों का रंग परिवर्तित नहीं होता है, तो जल की प्रकृति उदासीन होगी।
हम प्राकृतिक सूचकों का भी उपयोग कर सकते हैं, जैसे लाल गुलाब का अर्क अम्लीय विलयन को लाल वर्ण का और क्षारीय विलयन को हरे वर्ण का कर देता है। इसी प्रकार, हल्दी का पीला रंग क्षारीय विलयन में लाल हो जाता है परंतु अम्लीय और उदासीन विलयनों में अपरिवर्तित रहता है। इन परीक्षणों से हमें यह जानकारी मिलती है कि औद्योगिक अपशिष्ट आदि के कारण जल की प्रकृति कैसे प्रभावित होती है।
Explanation
यह उत्तर पाठ्यपुस्तक में दिए गए अन्वेषणात्मक परियोजना विषय पर आधारित है। इसमें जल के विभिन्न प्रतिदर्शों का परीक्षण करने की विधि को अम्ल-क्षार सूचकों के उपयोग द्वारा समझाया गया है, जो पाठ्यपुस्तक के संक्षेप एवं गतिविधियों में वर्णित हैं।