क्या आपने कभी सोचा है कि आप जो भोजन ग्रहण करते हैं उससे आपको किस प्रकार ऊर्जा मिलती है?
हम जो भोजन ग्रहण करते हैं, उससे प्राप्त ऊर्जा केवल भोजन पर ही निर्भर नहीं करती, अपितु श्वास के साथ ग्रहण की जाने वाली ऑक्सीजन पर भी निर्भर करती है। जब हम खाना खाते हैं, तो हमारा शरीर उसे शर्करा (ग्लूकोस) जैसे सरल पदार्थों में विघटित कर देता है।
ऊर्जा निर्मुक्त करने के लिए ऑक्सीजन ग्लूकोस को विघटित करने में सहायक होती है। इस प्रक्रिया को श्वसन कहते हैं।
श्वसन की प्रक्रिया का शब्द समीकरण इस प्रकार है: ग्लूकोस + ऑक्सीजन → कार्बन डाइऑक्साइड + जल + ऊर्जा
Explanation
पाठ्यसामग्री के अनुसार, भोजन से ऊर्जा प्राप्त करने की प्रक्रिया में भोजन का ग्लूकोस में विघटन और श्वास द्वारा ली गई ऑक्सीजन दोनों का योगदान होता है। इस पूरी प्रक्रिया को श्वसन कहा जाता है, जिसमें ग्लूकोस और ऑक्सीजन के संयोजन से कार्बन डाइऑक्साइड, जल और ऊर्जा उत्पन्न होती है।