जल का बर्फ या वाष्प में परिवर्तित होना एक भौतिक परिवर्तन है।

जल विभिन्न अवस्थाओं यथा ठोस, द्रव और गैस के रूप में विद्यमान हो सकता है। जब जल बर्फ या वाष्प में परिवर्तित होता है, तो यह केवल एक अवस्था से दूसरी अवस्था में बदल जाता है।

इस प्रक्रिया में यद्यपि हम वस्तु के स्वरूप में परिवर्तन का अवलोकन करते हैं, परंतु किसी नए पदार्थ का निर्माण नहीं होता है। ऐसे परिवर्तन जिनमें केवल भौतिक गुण, जैसे — आकार, आमाप और पदार्थ की अवस्थाओं में परिवर्तन होता है, वे भौतिक परिवर्तन कहलाते हैं। इसलिए, यह एक भौतिक परिवर्तन है।