धुआँ गरम गैसों व सूक्ष्म ठोस कणों का मिश्रण होता है जो किसी पदार्थ को जलाने पर निकलता है। जब कोई पदार्थ जलता है, तो उससे निकलने वाला धुआँ आस-पास की वायु की तुलना में अधिक गरम हो जाता है।

गरम होने के कारण धुएँ की गैसें फैल जाती हैं और अधिक स्थान घेरती हैं। परिणामस्वरूप ये हल्की हो जाती हैं और ऊपर उठने लगती हैं। इसी प्रक्रिया के कारण अगरबत्ती या लकड़ी जलाने पर धुआँ ऊपर की ओर उठता हुआ दिखाई देता है।